Description
VIN BIO
Appellation | AOP Côtes du Rhône Blanc |
Cépages | Viognier, Grenache blanc |
Terroir | Sols Limons Argilo-Sableux – riche en calcaire |
Exposition | Nord-est |
Vendange | Raisin cueilli et trié à la main |
Vinification | Cuve inox |
Dégustation | Robe pâle aux reflets argentés. Premier nez d’abricot frais, gingembre confit. La bouche est équilibrée, flatteuse en attaque, fraîche en finale (notes de menthe). Ensemble harmonieux et élégant. |
Culture et méthode | Raisin cultivé par un vigneron passionné par la biodiversité et le développement durable… Le Domaine est certifié en Agriculture Biologique. |